野菜ソムリエの声 ～わたしが資格を取った動機と活用方法
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大学4年生 / 就職に生かす 食品業界への就職を考えて大学3年の時にジュニアソムリエの資格をとりました。履歴書や面接での話題づくりに役立ちました。飲食店アドバイザーを目指しているのでシニアソムリエを目指します。 |
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飲食店オーナー / ビジネスに生かす！ 野菜ソムリエの資格をとってから仕入れなどから気を遣うようになり、メニュー表の書き方も大きくかわりました。必然的にお客様との会話も増え、やりがいを感じております。 |
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40代の主婦 / 主婦のたしなみとして ２人子供がいますが、野菜嫌いを直したいとともに、自身のためにもなると思い、チャレンジしてみました。知れば知るほど「野菜って面白いな」と感じます。 野菜売り場での目線が変わり、料理のレパートリーも増えました。子供が中学生くらいになって手を離れたら、料理教室などを開くのが今の夢です。 |
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60代の男性 / 定年後の趣味に！
会社をリタイア後、近所の農園を借りて野菜作りをしていました。テレビで「野菜ソムリエ」のことを知り、早速ジュニアマイスターの資格を取得しました。今迄なんとなく食べていた野菜や果物の世界が大変広く感じる様になりました。 来年はマイスターの資格をとって、公民館などでセミナーでもやりたいと思っています。 |
野菜ソムリエ養成講座のご案内
野菜ソムリエは、日本野菜ソムリエ協会が認定する資格で、野菜・果物の知識を身につけ、そのおいしさや楽しさを理解し伝えることができるスペシャリストです。
その魅力を知ることができれば、今までよりもっと野菜と果物が身近になることでしょう。
野菜ソムリエ養成講座は、初級コースからプロまで３段階のコースに分かれています。まずは、野菜・果物の魅力を知り、自ら楽しむことができるジュニア野菜ソムリエコースから気軽にはじめましょう！
